A szódabikarbóna

Nagymamáink mellette tették le a voksukat, és nem tévedtek. A szódabikarbóna meglepően sokféle módon alkalmazható: a konyhában, főzéskor, a háztartásban számos helyen, de különösen gyomorégés, emésztési gondok ellen, és a kellemes lehelet, a fehérebb fog célja sem áll messze tőle. Mindig tartsunk belőle otthon!

Íme néhány ok, amiért a szódabikarbóna rendszeres használata ajánlható.
Tisztítja a kezet
Nedvesítsük be a kezünket, és enyhén dörzsöljük be szódabikarbónával, mintha csak beszappanoznánk: meglepődve tapasztalhatjuk, hogy kezünk bőre tiszta és lágy lesz tőle.
Ha pedig fehéríteni szeretnénk a körmeinket, körömápolás előtt áztassuk be egy tál langyos vízbe, melyhez három evőkanál szódabikarbónát adtunk.

Szagelnyelő
Noha szagtalan, a szódabikarbóna egyik jó tulajdonsága, hogy képes elnyelni a legzavaróbb illatokat is, mert semlegesíti a baktériumok okozta savas anyagokat. Hasznos a hűtőben, a beépített szekrényben vagy akár megszokott dezodorunk helyett is. Egy kevés port bedörzsölünk a hónaljunkba vagy a lábfejünkbe, és máris elfelejthetjük az izzadságszagot.
Beszórhatjuk a cipőnkbe is, majd hagyjuk állni benne egész éjszaka: nemcsak, hogy szagtalanítja a lábbelit, de megakadályozza a későbbi lábgombásodást is.

Könnyíti az emésztést
Ég a gyomra? Nehezen, emészt? Könnyen segíthet rajta! Oldjon fel egy kávéskanál szódabikarbónát egy pohár vízben, és igya ki egy hajtásra! Ilyenkor olyan puffadást enyhítő oldatot kapunk, mely lúgos kémhatásának köszönhetően stabilizálja a pH-értéket, és megszünteti a túlzottan savanyú kémhatást. Az arra érzékeny személyek számára főzés
közben is tehetünk egy késhegynyi szódabikarbónát az ételbe, amitől a nehezen emészthető vagy savas hatású hozzávalók (paradicsom, gyümölcsök stb.) könnyebben emészthetők lesznek

Fertőtlenít
Rendszerint nem is gondolunk rá, de a fésűk, kefék, manikűrkészlet, smink-ecsetek, szivacsok és más hasonló eszközök a baktériumok melegágyai lehetnek. Alapos tisztítás, fertőtlenítés céljából tegyük azokat speciális áztató-lébe: egy mosdókagylónyi vízbe keverjünk 8 evőkanál szódabikarbónát. Hagyjuk benne állni tisztítandó, ilyen jellegű tárgyainkat egy éjszakán át,
majd öblítsünk másnap reggel.

Továbbá:
- Megőrzik élénk színüket zöldségek, ha főzéskor kevés szódabikarbónát is szórunk a vízébe.
- Keményebb és tartósabb marad a tejszínhab, ha felverés előtt egy csipetnyi szódabikarbónát teszünk bele.
- Mindenfajta rovarcsípésre kiváló - a szódabikarbóna kevés vízzel keverve hatásos fájdalom- és duzzadtságcsökkentő.
- Mosatlan gyümölcsöt soha ne fogyasszunk. Tiszta víz helyett azonban javasolt 1-2 evőkanál szódabikarbónát és egy liter víz keverékét használni a mosáshoz.
- A sütemények összeállításánál fele sütőport és fele mennyiség szódabikarbónát használjon, szép egyenletes lesz a tészta.
- Ha nehezen fő meg a marhahús, tegyen a vízbe egy késhegyi szódabikarbónát. Más húsra is érvényes ez az eljárás.
- Ha kemény a víz, szórjunk fürdővizünkbe 10 deka szódabikarbónát, mert annak vízlágyító hatása van.
- Leégett étel maradványait eltüntethetjük, ha az edényben kevés vízbe kevert szódabikarbónát forralunk. Ha kihűlt, könnyen kitisztíthatjuk a lábast.
- A csempére tapadt makacs szennyeződéseket nedves rongyra szórt szódabikarbónával dörzsölhetjük le. A WC-kagylóba szórjon szódabikarbónát, majd csutakoljuk ki kefével.
- Két púpozott kiskanál szódabikarbónából és egy kiskanál citromléből vagy vízből készítsünk sima pépet. Ezzel mossunk fogat, majd hideg vízzel öblögessünk. Fehéríti a fogzománcot.
Ha hajmosás előtt egy maroknyi szódabikarbónát dörzsölünk a száraz fejbőrbe, megszabadít a korpától


MOSÁS Nem veszek drága mosóport. Gyógyszertárban nagy tételben lehet venni szódabikarbónát, a fehérekhez fele - fele arányban teszem a m.porral. Ki kell tapasztalni az adagot, hiszen minden gép más. ESZMÉLETLENÜL FEHÉR LESZ!!!!!!!!! Ha kipróbáljátok, soha másképpen nem fogtok mosni. No és természetesen környezetbarát.
1 kg szódabikarbóna a gyógyszertárban 4oo ft.
Öblítéshez - nagy tételben, a gyógyszertárban veszem az illóolajat (nemcsak sokkal-sokkal olcsóbb, de abban biztosan az a gyógynövény van, hiszen ezt teszik a készítményekbe és nem áll hónapokon a drogéria polcán) Általában, ami nekem van otthon: levendula, citrom, rozmaring. VALÓBAN ILLATOS LESZ A RUHA! (az illóolajat nagy tételben meg kell rendelni a gyógyszertárban5o - 1oo g)
(Egy +tanács: ha nagy üvegben kapjátok érdemes a kisüvegbe, a régi, kifogyottba tenni, amihez van adagoló, mert ha a nagy üvegből öntitek, rengeteg mellé folyik, ebből pedig cseppeket kell használni)
4.) Nagyon - nagyon kevés folyékony flóraszeptet teszek csak a fehér ruhákhoz, a fertőtlenítés miatt.
Folttisztításh fehérek - egy ; kiürült pumpás adagolóba flóraszeptet és vizet keverek. Ráspriccelek a foltra, de a konyhában is nagy segítség! A színes ruhákhoz - az olcsóbb mosószappant veszem és bedörgölöm a foltot. AMI a lényeg: VALÓBAN KIJÖN A FOLT! És nem veszed meg a drága folttisztítót, ami sokszor nem is szedi ki.
Ha kipróbáljátok ezeket, SOHA NEM FOGTOK MÁSKÉPPEN MOSNI! Láthatóan szebben lehet mosni, no és sokkal olcsóbban..::J) Hosszú idő utá n kezdtem használni és az
ágytakarómat mostam ki először, komolyan nem hittem a szememnek. Vakítóan fehér volt! (fehér - kék - kevés drapp színű)"
A METRÓBAN /VÁLLALKOZÓK BOLTJA/ A SZILASNAK VAN 1 KG-os KISZERELÉSBEN
SZÓDABIKARBÓNÁJA /ZÖLD SZÍNŰ CSOMAGOLÁS, A NAGYOBB KISZERELÉSŰ
FÜSZEREKNÉL/ 300,- ALATTI ÁRON.

Infarktus és a meleg víz ivása

Talán el kellene sajátítanunk a Kínaiak és a Japánok szokásait, akik evés közben forró teát isznak, nem pedig hideg vizet.

Világos, hogy kellemesebb hideg italt fogyasztani evés után, de a hideg ital megszilárdítja
zsírokat az ételben amit éppen elfogyasztottatok. Ez az emésztési folyamatok lassulását idézi elő.
Abban a pillanatban, amikor a megdermedt zsír reakcióba lép a gyomorsavakkal, szétesik és felszívódnak a beleken keresztül, mint ahogy ezt egy egyszerű étel teszi. Ez a dermedt zsír a belek falán lerakódik és kialakítja a feltételeket rákra és infarktusra. Legjobban tesszük, ha forró levest vagy forró vizet iszunk az étel után.
Az infarktus általános jelei .....
Fontos megjegyzés az infarktusról – tudni kell, hogy nem minden infarktus jelzi magát a bal karban érzett fájdalommal. Tudatosítanunk kell, az állkapocs intenzív fájdalmát.
Az infarktus ideje alatt nem szükséges, hogy először a mellkasban legyen fájdalom.
A gyomor émelygése és az intenzív izzadás szintén az infarktus általános megnyilvánulásai közé tartozik! Az állkapocs nagy fájdalma a legmélyebb álomból is felébreszti az embert. Legyünk elővigyázatosak és tudatosítsuk magunkban ezeket a dolgokat...

Kullancseltávolítás Őrségi módra

Régi őrségi (az Őrségben élünk, rengeteg kullanccsal, de itt senki nem fél... már hozzánk tartoznak!) kullancseltávolítási technikát szeretnék Önökkel megosztani!

A belénk fúródott kullancsot minden erőszak nélkül egy szál gyufával könnyedén eltávolíthatjuk!

Nyálazzuk meg a gyufa fejét, majd közvetlenül a kullancs teste mellett lassan körözzünk, mintha kenegetnénk.

A kullancs pár másodperc múlva átmászik a gyufára, mert nagyon szereti a foszforos illatot, képes elhagyni miatta a testünket! Lehet, ez nem tudományos eltávolítás, de a lehető legemberségesebb, és biztosan mindig sikeres, sőt a kullancs feje még véletlenül sem marad bennünk!

Itt az Őrségben ez jó paraszti tapasztalat útján terjedő módszer, nem is értem, hogy a média még hogyhogy nem csapott le rá!

Receptek - 10 perces fánk

2 pohár joghurt
2 cs. sütőpor + 1 cs. vaníliás cukor
30 dkg liszt
2 ek. cukor + csipet só

a sütéshez olaj

A hozzávalókat összekeverjük, 5 percig állni hagyjuk. (Ne ijedj meg kicsit lágy a tészta!) Közepesen meleg olajban kisütjük.

Jó weboldalak

http://www.scrapbook.hu
Hát ez nagyon jóóóó
Digitális kézműves sarok :o) . Nemcsak ingyenes gimp és photoshop leckékkel, de rengeteg ötlettel van tele (hagyományos és digitális technikák egyaránt). Albumkészítés, üdvözlőlapok, faliképek készítése, fotók bütykölése, stb stb

Receptek - jó weboldalak

http://vegagyerek.blogspot.com/
egy vega (se hús, se tejtermék, se tojás) kétgyermekes anyuka tollából

Tönkölyzsemle, v kenyér

- Katka (forrás: antalvali.hu)

Hozzávalók (kb. 22 darabhoz, amiből bátran le is fagyaszthatunk, vagy kisebb mennyiséghez az adagok csökkenthetőek!):

• 1 kg teljes kiőrlésű tönköly liszt
  
• 2 cs. szárított élesztő
  
• 2-3 teáskanál tengeri só
  
• 5-6 evőkanál olivaolaj vagy hidegen sajtolt napraforgóolaj
  
• 650 ml langyos víz

Tetszés szerint 1 marék mag (len, szezám, tökmag, napraforgó)

Ez egy alaprecept, nekem ez bevált. Ízlés szerinte lehet kombinálni a sót, a liszteket is.
Esetleg fele – fele arányban teljes kiőrlésű liszt és finom liszt (bio).
Ami a folyadékot illeti, én már nem méricskélem, ki lehet tapasztalni, hogy mennyi kell, mert a tk. liszt több vizet szív magába és lassabban, mint a finomliszt.
Lehet zsemlét formázni, én kenyeret sütök, ha nincs kedvem zsemlékkel vacakolni.

Keverjük össze a száraz összetevőket, majd adjuk hozzá a vizet. Gyúrjuk 10 percig a tésztát, majd lefedve tegyük fél órára 50 fokra előmelegített sütőbe, vagy legalább egy órát hagyjuk simán kelni. Utána gyúrjuk át ismét alaposan, majd formázzunk közepes méretű zsemléket és helyezzük őket egy kizsírozott tepsire. A zsemlék tetejét kenjük meg langyos vizes ecsettel, és tegyük a tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 20-25 percig süssük. A tepsi alá tegyünk egy vízzel telt edényt, hogy főként a légkeveréses sütőben a tészta ne száradjon ki!

Ha kényér formában sütöm, akkor kb. egy fél kilós kenyeret 35-40 perc (attól is függ, kinek milyen erős a sütője) alatt sütök meg, 180 fokon, de nem előmelegített sütőben.
Egyszerű, gyors, én imádom, természetesen nem lehet összehasonlítani a fehér kenyérrel, főleg nem a boltival. Az igazi tönköly kenyér tömött (nem légies, felfújt), nehéz és kicsit nedves a tésztája, de sokkal egészségesebb és FINOM.